Intense Itching Lower Legs

Small brioche sugar

INGREDIENTS:

250g flour 00 + x shrink more flour dough

10 grams of yeast

30 ml of milk 4 eggs

80 grams of sugar

1 teaspoon salt

150 grams of butter

chocolate chips to taste

beans, sugar to taste

PROCEDURE:

In a bowl, pour 50 grams of flour, baking powder and milk previously made it cool, mix well together, add flour if it sticks.

Cover with plastic wrap and let rise x 30 minutes.

Now take another bowl, pour the remaining 200 grams of flour, 3 eggs, sugar, salt and processed it all, add more flour if it sticks.

Cover with plastic wrap and put to rest too x 30 minutes.

Resume both compounds, and incorporates the first mixture con il lievito al secondo e impastiamo per bene.Fatto questo ricopriamo ancora con la pellicola e mettiamo a lievitare per 2 ore.Il composto deve raddoppiare.

Passate le 2 ore prendiamo l'impasto formiamo delle pallina medie e le mettiamo a riposare in una placca da forno x mezzora circa.

Passata la mezzora spennelliamo con il tuorlo d'uovo,aggiungiamo i granelli di zucchero e inforniamo a 150° finche' nn sono dorate e al tatto morbide!

Mi raccomando hanno bisogno di poca cottua altrimenti diventano dure!

Ricettina presa da una raccolta di dolci che sto' facendo : D