INGREDIENTI:
1 litro di latte(io uso il parzialmente scremato)
1 kg di zucchero
200 gr di cacao amaro
200 ml di alcool a 90°
PROCEDIMENTO:
Mescolare in una pentola un po' larga,il cacao e lo zucchero,una volta amalgamato inserire a filo il latte a temperatura ambiente.
Mettere sul fuoco basso e far bollire per 5 minuti sempre mescolando.
Fate raffreddare bene e incorporate l'alcool,mescolate x amalgamare ed imbottigliate!
Va fatto riposare x 1 settimana prima di berlo,ma a me piace anche subito xche' รจ bello forte xD
un abbraccioooooooooooooooooo
ricetta di una dolcina :)
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